多聚磷酸盐的检测参考《食品安全国家标准 食品中磷酸盐的测定》（GB 5009.256-2025）标准，采用离子色谱法进行定量分析。

五种糖的检测参考《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》（GB 5009.8-2023），其中离子色谱法是应用范围最广的检测方法。

盛瀚解决方案

盛瀚基于双通道离子色谱技术，推出食品中多聚磷酸盐和糖类同时检测的解决方案。

CIC-D160+搭配糖检测专用仪，该方案具有如下优势：

‌✅多指标同步检测：可完成5种糖类（如葡萄糖、蔗糖、麦芽糖）与多聚磷酸盐（如三聚磷酸盐、焦磷酸盐）的定量分析；

✅双通道设计：双通道物理隔离，避免糖类与磷酸盐检测过程中的交叉污染；

✅成本与空间优化：仅需配置1套自动进样器和软件系统，较传统双设备方案大大节省实验室空间和运维成本；

色谱条件

多聚磷酸盐检测色谱条件

SH-AC-16是Peek柱管的高容量色谱柱，可快速高效分析正磷酸、焦磷酸、三聚磷酸盐、三偏磷酸盐等元素，其容量高，检测离子种类全，适用于食品、环境、化工等多种场景。

五种糖检测色谱条件

SH-CAC-200 色谱柱可以快速高效地分离单糖、双糖，具有理想的分离度；与脉冲安培检测 (PAD) 相结合，在高 pH 条件下可进行高分辨率的分离，无需衍生化。

样品谱图

多聚磷酸盐谱图

△多聚磷酸盐标准谱图

△鱼样品中多聚磷酸盐检测-点击放大看高清图

△虾样品中多聚磷酸盐检测-点击放大看高清图

△其他样品中多聚磷酸盐检测-点击放大看高清图

五种糖检测谱图

△果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖标准谱图

△乳制品样品中糖的检测-点击放大看高清图

△饮料样品中糖的检测-点击放大看高清图

△饮料样品中糖的检测-点击放大看高清图